中方融媒5月14日讯（通讯员：欧一诺）为进一步压实食品生产企业安全生产和食品安全主体责任，持续提升食品安全监管智能化、精细化工作水平，防范化解行业安全风险，5月13日，中方县市场监督管理局召开食品生产企业安全生产集中约谈、“互联网+AI监管”工作推进暨食品安全“两个责任”专题培训会。全县各食品生产企业负责人、安全管理人员及县市场监管局相关工作人员共计70余人参会。

会议首先对辖区食品生产企业开展安全生产集中约谈。随后专题部署解读食品安全“互联网+AI监管”建设工作，工作人员紧扣智慧监管建设目标、平台功能、应用场景及推进安排，重点讲解“互联网+AI监管”监控设备安装部署要求，引导企业主动适应数字化、智能化监管新模式，依托科技手段实现风险早发现、早预警、早处置，全面提升食品安全监管精准度与工作效能。

会议同步开展食品安全全链条监管暨“两个责任”专题培训，系统解读食品安全全链条监管流程、风险防控要点，阐述食品安全属地管理责任和企业主体责任政策规范，结合食品抽检、日常防控、常态化自查等实操内容，细化责任落实举措，指导企业严格依规合法经营。

会议强调，食品安全事关民生底线，责任重大、不容松懈。要提高政治站位、深化思想认识。树牢以人民为中心的发展思想，坚决摈弃麻痹思想、侥幸心理和松懈心态，紧盯有限空间作业、危险化学品使用、特种设备运行等重点领域，全面排查整改安全隐患。要强化全链条监管、严守安全底线。严把原料准入、生产加工、质量检验、责任落实等关键关口，加大监管执法和隐患排查力度，从源头筑牢食品质量安全防线。要凝聚共治合力、深化共建共享。压紧压实企业主体责任与部门监管责任，常态化开展安全知识、操作规范培训，加强法律法规宣传和日常督导，多维度构建社会共治格局，全力守护辖区群众饮食安全。

作者：欧一诺

责编：袁敏

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来源：中方县融媒体中心

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