中方融媒8月27日讯（通讯员：陈慧）为进一步压实校园食品安全责任，强化农产品质量安全监管意识，筑牢校园食品安全坚固防线，切实保障广大师生饮食健康与生命安全，8月25日上午，中方县农业农村局联合县教育局、县市场监管局、县卫健局，在中方县中兴学校组织开展2026年秋季学期校园农产品质量安全专题培训。全县74所中小学、幼儿园食堂负责人及校园大宗食材供应商代表共计200余人参加培训。

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培训会上，农产品质量安全监管工作人员紧扣“从田间到餐桌”的全链条监管要求，重点解读了《中华人民共和国农产品质量安全法》及《食用农产品承诺达标合格证管理办法》。针对校园餐大宗食材采购特点，详细讲解了农药残留快速检测技术、禁限用农兽药名录以及农产品溯源体系建设等关键知识点。畜牧水产事务中心工作人员就开展动物检疫证明网络平台真伪查询、病死猪肉外观及内脏器官特征分析等相关安全检测知识培训。

会议强调，各供应主体必须严格落质量安全主体责任，严格执行进货查验和索证索票制度，确保每一批次入校农产品来源可溯、质量可控、检测合格。校园食品安全是底线更是红线。各学校要以此为契机，进一步完善食堂管理制度，加强与优质农产品生产基地的对接，推动“农校对接”直供模式，减少中间环节，降低安全风险。

通过此次培训，参训人员不仅提升了法律意识和业务技能，更明确了各自在保障校园食品安全中的职责。下一步，县农业农村局将持续深化部门协同联动，常态化开展农产品质量安全抽检与巡查，构建“政府监管、学校自律、社会监督”的共治格局，全力守护师生“舌尖上的安全”。

责编：杨丽群

来源：中方县融媒体中心