中方融媒10月13日讯  10月11日，在位于中方县中方镇桥亭村的湖南老农菌业有限公司菌菇大棚内，公司负责人罗红军正在和农户们一起制作菌棒。只见罗红军挥舞着铲子，将由玉米芯和棉壳混拌成的原材料，铲入菌棒成型机压缩成型，再由农户们打包。不到一分钟时间，一个菌棒就做成了。

湖南老农菌业有限公司负责人罗红军高兴地介绍：“我们的菌棒是用玉米芯和棉壳做的，种出来的蘑菇会好吃一些、产量高一些。我们菌棒材料拉回来80吨，今年准备做十几万个棒子，一天可以做3000至4000个。”

当下季节，湖南老农菌业大棚内主要生产的是乌平菇。在恒温大棚内，菌棒整齐码放着。只见雪白的菌柄上撑起一朵朵颜色乌灰、鲜嫩肥厚的菌盖，形如雨伞。平菇是一种常见的食用菌，不仅味美而且营养丰富，深受大家的喜爱。一片平菇的长成要经过菌棒制作、灭菌、接种到生长的过程，整个过程需要一个月左右的时间。

“我们这种菇，叶片很厚，吃起来很鲜的。3、4、5月，我们就种高温平菇、秀珍菇、凤尾菇，天冷的时候就种这种乌平菇。一个棒子可以出到6至7批蘑菇，第一批的产量大概一斤二两左右，后面几批会少一些，加起来可以出到三至四斤。”湖南老农菌业有限公司负责人罗红军高兴地说。

每年从老农菌业的大棚内产出的菌菇大约30万斤，产值130余万元。湖南老农菌业有限公司负采取“公司+基地+农户”模式，吸纳当地30余名村民在家门口务工，实现务工群众每年增收2万元左右，有效带动了农村就业、农民增收。

作者：杨森

责编：杨丽群

来源：中方县融媒体中心

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